≈ Menu à 20 Euros ≈
(vin et café compris)
 
1entrée + 1 plat + 1 fromage + 1 dessert
(1 bouteille pour 4. La bouteille suppl. : 7 € )
  
1 ENTREE
Le bloc de foie de canard
ou La salade de gésiers au vinaigre de framboise
ou Les rillettes de porc et la salade aux noix
ou Le feuilleté de fruits de mer chaud au coulis de crabe
  
1 PLAT
Le confit de canard, pommes à la graisse d’oie
ou L’anchaud périgourdin, sauce aux noix
ou Le poisson du marché rôti au beurre blanc
ou La fricassée de volaille aux petits rosés.
 
1 FROMAGE
L’assiette de fromage
ou Le chèvre chaud, salade aux noix
 
 1 DESSERT
Le moelleux aux noix
ou Les cèpes glacés duRelais
ou L’omelette norvégienne (flambage et découpe en salle)
ou Le bavarois aux fraises
    

≈ MENU A 25 € ≈
(¼ de vin et café compris)
 
1 entrée + 1 plat + 1 fromage + 1 dessert
(1 bouteille pour 4. La bouteille suppl. : 7 € )
 
La terrine de foie gras « mi-cuit » maison
 §§§
La cuisse de canard farcie aux cèpes,
pommes sautées à la graisse d’oie
ou La tulipe de poisson du marché au beurre blanc
§§§
L’assiette de fromages
Ou Le chèvre chaud sur toast
§§§
Le feuilleté aux poires tièdes caramélisées
ou Le gâteau aux noix, sauce chocolat
ou L’omelette norvégienne flambée à la vieille prune

 
≈ MENU A 30 € ≈
(¼ de vin et café compris)
 
1entrée + 1 plat + 1 fromage + 1 dessert
(1 bouteille pour 4. La bouteille suppl. : 7 € )
 
La tartelette de foie gras poêlée aux petits rosés
§§§
Le filet e bœuf aux cèpes, sauce au vin de Bergerac
§§§
L’assiette de fromages
Ou Le chèvre chaud sur toast
§§§
L’assiette gourmande de desserts
(Composition de plusieurs desserts )